Compagnon des tables estivales, c'est le rouge convivial et juteux par excellence !
Terrasses alluvionnaires
80% Grenache, 20% Syrah
Manuelles
Raisonnée
Macération très courte de 4 à 5 jours, fermentation de 2 à 3 semaines
En cuve
Intense, sur les fruits rouges, avec une touche d'épices
Equilibré, frais, jolis tanins
Fruitée
2 ans
14° à 16°
Charcuteries, grillades et viandes rouges s'accorderont avec ce vin.
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