Magnifique parcelle de grnache carignan et mourvèdre. C'est la représentation d'un seul et même individu, tous les mêmes raisins sont vendangés le même jour et co-fermentés.
Sols argilo-calcaires profonds et drainants
Grenache, Carignan, Mourvèdre
Manuelles
Biologique
Egrappage total, cuvaison de 21 jours, vinification traditionnelle avec fermentation alcoolique en cuve inox
1 an
Rouge intense
8 à 10 ans
16°
Données non disponibles.
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