Ma philosophie de l'Avi 2020

Retour
Ma philosophie de l'Avi 2020

Ma philosophie de l'Avi 2020


Vin rouge issu d'un subtil Assemblage de Merlot, Cabernet Franc et Sauvignon

12,5 %
Christophe Avi / Domaine du Bois de Simon
AOP Buzet
Rouge
2020
En conversion
0,75 L
Merlot

Caractéristiques



Argilo calcaire


Merlot 80% / C. Sauvignon 13 %/ Cabernet Franc 7%


Mécanique


Conversion en agriculture biologique depuis 2018 en haute valeur environnementale (HVE) depuis 2019


Classique en rouge avec des macérations de 3 semaines


En cuve pendant 8 mois.


Conseils de dégustation



Rouge profond


Belle complexité des arômes


Les tannins sont expressifs et élégants.


Finale belle et complexe


6 ans


17°


Accords mets et vins


Complice des bons petits plats

Ajout panier

 Prix : 18,50 € TTC
 Stock vigneron : 250 articles


VOIR LE VIGNERON

Christophe Avi

Adresse

Laclède

47310 Laplume

France Métropolitaine

Voir le profil Vigneron

NOTRE SUGGESTION