Marginale 2013 Rouge

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Marginale 2013 Rouge

Marginale 2013 Rouge


Cuvée surprenante, Discrète de prime abord, précisions et nettetée à l'aération.

  • Cabernet franc 100%

12,5 %
non
Domaine des Roches Neuves
Val de Loire
AOP Saumur
Rouge
2013
Biodynamie
oui
0,75 L
non
Cabernet Franc

Caractéristiques



Argilo-calcaire


100% cabernet franc


Manuelle


Biodynamie


Fermentation en cuve bois avec de très léger remontage pour mouiller le chapeau, fermentation malolactique en cuve bois


12 mois en barrique


Conseils de dégustation



Rouge rubis, nuances violine, cerise


Nuances mentholées liqueurs de fruits rouges, anis étoilé


Droite, puissante, sensation veloutée


10 ans


16°


Accords mets et vins


Agenau, boeuf, porc

Ajout panier

 Prix : 33,00 € TTC
 Stock caviste : 12 articles


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Domaine des Roches Neuves

Adresse

56 Boulevard Saint Vincent

49400 Varrains

France Métropolitaine

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