Zinzolin 2020 Rouge Magnum

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Zinzolin 2020 Rouge Magnum

Zinzolin 2020 Rouge Magnum


Un flot de raisins bleus.

Zinzolin est un assemblage de cépages dont les vignes âgées de 39 ans, sont implantées sur les coteaux du Quercy. 

  • Malbec 40%
  • Syrah 30%
  • Cabernet Franc 20%
  • Merlot 10%

12 %
VALERIE COURREGES
Vin de France
Vin de France
Rouge
2020
En conversion
1,50 L
Syrah, Malbec

Caractéristiques



Marne sur calcaires lacustres


Malbec 40%, Syrah 30%, Cabernet franc 20%, Merlot 10%


Manuelles


En conversion biologique


Vinification parcellaire, les raisins sont majoritairement éraflés et non foulés, respect maximum du raisin sans aucune trituration, fermentation en levures indigènes en petites cuves béton qui respectent le parcellaire, extraction modérée par pigeages ou petits arrosages ; vin non collé, non filtré


12 mois en petite cuve béton et jarres de grés


Conseils de dégustation



Coloré, pourpre


Séveux, fruits noirs, prunelle, cassis et myrtille, tendance réglissé pivoine et violette


Fruité, plus juteux, concentré, sur le cacao, la réglisse et le cachou


2 à 5 ans


16°


Accords mets et vins


Ce vin idéal pour les apéritifs, il se dégustera aussi accompagné de viandes diverses, de grillades et même de quelques tapas. C'est un vin de partage !

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 Prix : 34,50 € TTC
 Stock vigneron : 9 articles


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Valérie Courreges

Adresse

4018 Chemin de la colle

83570 Cotignac

France Métropolitaine

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